12月4日，蘇鹽集團“淮鹽品牌暨產品煥新發布會”在全國歷史文化名城——淮安舉行，正式推出煥新升級的淮鹽品牌體系，升級“天然”等五大系列產品新包裝，發布多肽低鈉鹽、生態巖鹽、速溶雪花鹽、焗鹽、松茸菌蔬鮮等多款新品。本次發布會以“一饌千年 匠心淮鹽”為主題，全方位展示蘇鹽集團在品牌戰略、產品創新、產業升級方面的最新成果。淮安市人民政府副市長、淮安區委書記顏復，中國鹽業協會黨支部書記、執行理事長王小青，蘇鹽集團黨委書記、董事長鄭海龍出席發布會并致辭。來自高校科研院所、有關行業協會、全國鹽行業同行、省屬兄弟企業、戰略合作單位、重點客戶單位等近200名嘉賓共同見證了煥新發布會。

追史溯源 穿越千年的時空對話

      淮鹽源自中國四大海鹽產區之一的兩淮鹽場，自古便有“天下咸鹺，兩淮為最”的盛譽。從詩仙李白筆下“吳鹽如花皎白雪”的千古吟詠，到如今囊括“江蘇省省長質量獎”“全國質量獎”“亞洲質量卓越獎”等重磅獎項，并榮膺“中國馳名商標”“中華老字號”等多項殊榮。作為中華鹽業文明的重要代表，淮鹽不僅承載著深厚的歷史文化底蘊，更在新時代煥發出蓬勃生機與創新活力。品牌煥新發布會現場，以《淮鹽傳記》專題片啟幕，勾勒出一幅幅千年淮鹽發展的歷史畫卷，采用情景劇形式呈現了淮鹽技藝從古法“曬鹽”到“真空制鹽”的華彩蝶變，從2500年歷史中走來的蘇鹽集團正以革故鼎新的使命重塑淮鹽品牌的時代價值和全新內涵。

煥新啟航 品質典范的匠心塑造

      穿越時空長廊，作為千年淮鹽的傳承者，蘇鹽集團秉持“以品質鑄品牌，以匠心守初心”的信念，踐行“為民、品控、盛譽、悠久”四大品牌價值，以“一饌千年 匠心淮鹽”為品牌主張，彰顯澄澈品質與文化傳承，全面推進品牌體系化建設，致力于打造中國健康食鹽的領先品牌。發布會現場以全息紗幕視頻形式呈現的淮鹽AI吉祥物“敖顏”引來與會觀眾的集體贊嘆。發布會上還以“舞臺劇+模特走秀”的形式發布了“天然、純凈、功能、經典、尊享”五大系列產品，全新的包裝形象，讓每一款淮鹽都能一眼識別、一瞬心動。

初心如磐 為民“代”鹽的使命擔當 

      隨著健康中國戰略深入推進，科學用鹽、健康用鹽已成為全民關注的熱點話題。發布會上，人民日報《健康中國·科學用鹽——我為人民代“鹽”》專訪環節邀請了中國疾控中心營養與健康研究所博士生導師、研究員霍軍生，江南大學食品學院教授張文斌，廣東天企生物科技公司總經理黃烽，蘇鹽集團黨委副書記、總經理郭玉臣等業內專家，與行業代表共話鹽業創新與健康新態勢。蘇鹽集團自主研發的多肽低鈉鹽，通過添加植物多肽成分，實現“減鈉不減咸”，體現了企業以科技創新呼應健康需求的責任擔當。會上，蘇鹽集團聯合同行發起“健康中國·鹽業擔當”的倡議，號召全國鹽業同行強化使命擔當，深入推進“增品種、提品質、創品牌”，保障食鹽安全穩定供應，守護老百姓“舌尖上的安全”。

      從千年傳承中走來，向健康未來邁進。本次煥新發布不僅是淮鹽品牌形象的升級，更是蘇鹽集團堅守匠心、創新突破的鄭重宣言。蘇鹽集團將秉持為人民代“鹽”，以卓越產品、卓著品牌，助力健康中國建設，為推進鹽業高質量發展貢獻磅礴力量。